24-26 Nisan 2025 tarihleri arasında Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen İzzet Baysal Aşçılık ve Gastronomi Kampüsü’nde düzenlenecek Mengen Araştırmaları ve Halk Kültürü Sempozyumu hazırlıkları kapsamında Paydaş Danışma Kurulu Üyeleri ikinci kez toplandı.
Mengen’de gerçekleştirilen toplantıya; Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Samettin Gündüz, Mengen Kaymakamı Fatih Yıldız, Mengen Belediye Başkanı Vural Turan, BAMER Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Azize Aktaş Yasa, BAMER Yönetim Kurulu Üyeleri, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Seyit Köse, Mengen MYO Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Fuat Bayram, İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci, akademik ve idari personel, ilçe müdürleri ile sivil toplum kuruluşu temsilcileri katıldı.
Bolu Halk Kültürünü Uygulama ve Araştırma Merkezi (BAMER) öncülüğünde, Mengen Kaymakamlığı ve Mengen Belediyesi iş birliğiyle gerçekleştirilecek sempozyumda, farklı temalar altında bilimsel oturumlar ve çalıştaylar düzenlenecek. Sempozyum, Bolu’nun Seben, Mudurnu, Kıbrıscık, Göynük, Gerede, Dördivan ve Yeniçağa ilçelerinde gerçekleştirilen sempozyumlar dizisinin son ayağını oluşturacak.
Toplantıda konuşan BAMER Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Azize Aktaş Yasa, sunulan akademik bildirilerin arşivlendiğini belirterek, bu çalışmaların Bolu’nun kültürel mirasını yaşatma ve kayıt altına alma açısından önemli bir kaynak oluşturduğunu ifade etti.
Sempozyumda ‘Mengen Tarih ve Kültürü’, ‘Mengen Ekonomisi (Sanayi, Tarım ve Hayvancılık, Madencilik)’, ‘Mengen Ormanları’, ‘Mengen Turizmi’, ‘Mengen’de Kentleşme ve Mimari’ ve ‘Mengen Doğası’ temaları ele alınacak. Ayrıca ‘Mengen Gastronomi ve Aşçılık Geleneği’ ile ‘Mengen El Sanatları’ başlıklarında iki ayrı çalıştay düzenlenecek.
Hazırlık sürecinde BAMER, Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Mengen Orman İşletme Müdürlüğü, Halk Eğitim Merkezi, Turizm Fakültesi, Mengen Meslek Yüksekokulu ve Üniversite Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü’nün görev ve katkıları görüşüldü. Hazırlık çalışmalarının ilerleyen haftalarda tamamlanarak sempozyum programının kamuoyuyla paylaşılması bekleniyor.
